плоды кабачка грушевидной формы
Почему кабачки растут неправильной формы, вырастают кривые, чего не хватает
Почему кабачки вырастают неправильной формы – причин такого явления несколько. Для решения проблемы потребуется знание каждой из них и путей исправления ситуации. Это не потребует затрат сил и времени, а наградой для огородника будут ровные и вкусные овощи, блюда из которых можно приготовить и зимой, и летом.
Неровные формы
Овощи вырастают пузатенькие или с вытянутым хвостиком – сначала потребуется разобраться с причинами такого явления.
Кривые
Кабачки хорошо растут и развиваются, но их форма не радует глаз. В чем причина такого роста овощей – есть несколько объяснений, и все они связаны с некачественно проведенным подготовительным этапом перед посадкой семян. В оптимальных условиях форма овощей должна быть ровной, цилиндрической. При недостатке минеральных элементов происходит замедление в развитии и изгибание кабачков.
Молодой кабачок начинает расти крючком или происходит замедление развития – в этих случаях обращают внимание на уровень освещенности грядки.
Для посадки обязательно подбирают освещенный участок с необходимыми удобрениями в почве. Для этого заблаговременно вносят полный набор минералов и органики, перекапывают и оставляют грядку до момента посадки.
Грушевидные
Кабачки вырастают с зауженной нижней частью и по форме напоминают груши – это говорит опытному огороднику о недостатке питания овощей калием. Для исправления ситуации достаточно внести готовое промышленное удобрение со сбалансированным составом.
Из народных рецептов выделяют засыпание почвы под растениями после полива тонким слоем древесной золы.
Тонкий кончик
Истончившийся кончик кабачков меняет окрас со светло или темно-зеленого до салатового, размытого оттенка. Такая неприятность возникает при недостаточном питании растений азотосодержащими удобрениями. Для «лечения» можно использовать богатую азотом органику или промышленный состав.
Важно! Главное вовремя обнаружить недостаток, провести подкормку кабачков питательным раствором и обеспечить кустам оптимальные условия для роста.
Основные причины неправильных плодов
Разберем подробнее причины проявления замедленного роста и искривления форм:
С вопросом, чего не хватает растениям, разобрались, остается рассказать способы решения проблемы.
Чем подкормить кусты кабачков
Работы по уходу за овощами разбиты на несколько этапов:
Почему кабачки растут неправильной формы, горькие и кривые
Если на вашем огороде кабачки вырастают неправильной формы, это можно исправить. Такие изменения происходят неслучайно, и этому есть несколько причин. Если вы примите меры, то проблема уйдет сама собой, а плоды в дальнейшем будут формироваться ровными и привлекательными. Что делать и как бороться с этой неприятностью в саду, расскажут рекомендации опытных аграриев с фото и советами.
Причины неровных форм
Вы купили семена с красивой картинкой на упаковке, но плоды созрели совсем не такими, как показано на фото. При этом в качестве посевного материала вы уверены: стоили зерна дорого, а покупали вы их в проверенном месте. Вполне возможно, что основная причина деформации кроется не в качестве семян, а в самом грунте. В нем не хватает полезных микроэлементов из-за бедного состава, а это негативно сказывается на внешнем виде овоща. Посмотрите внимательно на форму плода и оцените ее, это поможет вам определить, какого именно вещества дефицит в почве.
Грушевидная форма
Если кабачки выросли на грядке грушевидной формы, то очевидно, что в почве попросту не хватает калия. Его нехватка приводит к тому, что одна часть овоща разрастается больше другой, из-за чего плоды напоминают грушу. Исправить ситуацию можно легко, если подкормить культуру любой калийной добавкой. Разводят калийную соль из расчета 1 ст.л. на 10 л воды и поливают растения под корень. Через неделю подкормку можно повторить.
Помимо калийных добавок аграрии советуют использовать препараты на основе калия, например, Унифлор-бутон. Готовят поливочный раствор (ч.л. препарата на 10 л) и поливают свежеприготовленной смесью молодые кусты. Поднять уровень калия в почве способны подкормки на основе мелкой древесной золы. Разводят стакан порошка в 10 л воды, а затем поливают под корень, допускается рассыпать порошок в междурядьях и вблизи растений.
Следите за уровнем влаги в почве, она не должна пересыхать. Недостаток воды плохо сказывается на состоянии овощей: портится вкус, снижается количество.
Кривая форма
Кривые плоды образуются чаще всего в затененных зонах. Когда кабачкам не хватает солнечного света, они начинают всячески изгибаться. Решить эту проблему можно, только при посадке. Выбирайте для растений хорошо освещенные участки без явных затенений. Поблизости не должно быть заборов, теплиц, высоких деревьев. Если состав почвы скудный сам по себе, то получаются плоды, загнутые крючком, поэтому заблаговременно до посадки повышайте плодородность земли: сдабривайте грунт минеральными удобрениями или органикой.
Наличие тонкого кончика и гнили
Если у плодов во время созревания шкурка образуется чрезмерно светлая, а кончик заужен, то это признаки нехватки в почве азотных соединений. Их дефицит легко восполнить, главное — вовремя спохватиться и подкормить кабачки чем-нибудь из предложенного списка:
Азот быстро восполняется, поэтому обычно хватает 2-3 подкормок с интервалом не чаще 1 раза в 5-7 дней, и дальнейший урожай будет отличаться от предыдущего ровной красивой формой.
Все подкормки нужно вносить только в увлажненную землю, поэтому прежде чем приступить к удабриванию, полейте обильно посадки и дождитесь, пока вода полностью впитается в грунт.
Советы по устранению
Огородники всегда расстраиваются, если на участке появляются некрасивые плоды, но думают, что это исправить невозможно, поэтому ничего с этим не делают. На самом деле проблему в большинстве случае можно решить, причем без особых усилий. Исключение может быть: если для посадки вы выбрали семена низкого качества, то они окажутся причиной формирования уродливых кабачков. Чтобы избежать подобных казусов, всегда присматривайтесь к упаковке, обращайте внимание на срок годности и приобретайте зерна только в больших магазинах. В дальнейшем придерживайтесь нескольких советов:
Вышеизложенные способы действуют безотказно, но при условии, что вы верно определили причину. Если вы будете пользоваться хитростями при посадке и в дальнейшем уходе, то ваши кабачки всегда будут урождаться гладкими и ровненькими, без изъянов, а от их количества отбоя не будет. И вы всегда сможете заготовить на зиму много вкусной кабачковой икры с майнезом и томатной пастой.
Все ваши статьи будут на этой странице.
Лучшие сорта кабачков с фото и описанием
Добавление статьи в новую подборку
На какие характеристики нужно обратить внимание при выборе семян кабачков? В первую очередь, конечно, на урожайность. Следует также узнать, когда начинает плодоносить сорт, насколько он устойчив к заболеваниям и сколько места занимает одно растение на грядке.
Какие сорта и гибриды кабачков лучше всего показали себя в средней полосе? Мы подобрали для вас дюжину самых популярных.
Критерии выбора сортов кабачков
Чтобы посадить такие кабачки, которые будут хорошо расти у вас на участке, при выборе семян следует обращать внимание на следующие характеристики сортов.
Форма куста. Большинство кабачков – кустовые. Выращивать их проще, но они занимают больше места на грядке.
Опыление. Есть кабачки, которые опыляются насекомыми, а есть самоопыляемые сорта.
Сорта или гибриды? Гибриды, в отличие от сортовых кабачков, дают более устойчивый урожай. Однако это касается только гибридов первого поколения F1. Семена таких кабачков не годятся для выращивания нового урожая.
Кабачки или цукини? В отличие от кабачков, цукини характеризуются более сочной мякотью, компактностью кустов и высокими урожаями. Также их плоды довольно неплохо хранятся. Однако кабачки более холодостойкие и легче переносят временное пересыхание почвы и колебания температур.
Какой сорт лучше – местный или иностранный?
Выбирая сорта кабачков, стоит также понимать, что разновидности, выведенные в климатических условиях вашего региона, будут расти гораздо лучше, чем заграничные растения. Местные сорта кабачков более морозостойкие, поэтому их хорошо выращивать в средней полосе и регионах с коротким летом. А в более жарких областях вполне хорошо будут себя чувствовать кабачки иностранных сортов.
Конечно, кабачки отечественных сортов не всегда могут похвастаться презентабельным внешним видом, однако это компенсируется их отменными вкусовыми качествами. Помимо того, такие кабачки хорошо хранятся даже без специальной обработки.
Мы составили подборку лучших сортов кабачков, которые, ко всему прочему, отличаются высокой урожайностью.
Кавили F1
Кабачок Кавили F1 – ультраранний гибрид: первые плоды появляются уже в конце июня. Плодоношение длится нескольких месяцев, до конца сентября. При наступлении неблагоприятных погодных условий Кавили F1 продолжает плодоносить, т.к. у него начинают проявляться партенокарпические свойства: формирование плодов происходит без опыления.
Растение кустовое, компактное. Листья небольшого либо среднего размера, сильно рассеченные. По всей листовой пластинке расположены беловатые пятна.
Плоды светло-зеленого цвета, с тонкой кожурой, правильной цилиндрической формы. В стадии технической зрелости их длина достигает 20-22 см.
Мякоть плода белая, нежная и сочная. Годится в пищу не только после тепловой обработки, но и в свежем виде. Высокие вкусовые качества сохраняют даже перезревшие экземпляры.
Кавили F1 неприхотлив в уходе, устойчив к мучнистой росе.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Устойчив к мучнистой росе
Аэронавт
Аэронавт – цукини раннего срока созревания. Растение компактное, высота растения лишь в благоприятных условиях достигает 1 м. Несмотря на небольшие размеры куста, Аэронавт довольно плодоносный сорт: на одном растении за сезон вырастает 25-30 плодов. Плодоношение длится около 2 месяцев.
Форма плодов цилиндрическая, с небольшим сужением возле плодоножки. Поверхность гладкая, кожица тонкая. Цвет кабачков зеленый или темно-зеленый, с мелкими крапинками.
Мякоть плода плотная, но нежная и сочная, белого или бледно-желтого цвета. Вкус кабачка выражен слабо, поэтому Аэронавт часто употребляют в пищу в свежем виде, добавляя в салаты. Хороши плоды и после тепловой обработки. А вот для консервации данный сорт используют редко, т.к. после маринования вкус кабачка становится травянистым, ярко проступает грубая волокнистая структура.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Обладает высоким иммунитетом к мучнистой росе
Ролик
Ролик – сверхранний сорт (первые плоды можно попробовать уже в середине июня), не предъявляющий особых требований к условиям выращивания. Характеризуется стабильно высокой урожайностью. При хорошей агротехнике можно собрать до 10 кг с 1 кв.м.
Сорт кустовой, не сильно облиственный, что упрощает уход за ним. Плоды овальной формы, беловато-зеленоватого цвета. Кожица плотная, но не жесткая. Благодаря плотной кожице кабачки Ролик хорошо хранятся и даже при транспортировке на большие расстояния не теряют товарного вида.
Мякоть рыхлая, нежная, сочная, бледно-зеленого цвета. Не теряет своих вкусовых качеств после длительного хранения. Плоды годятся для употребления как в свежем, так и в переработанном виде.
Сорт имеет среднюю устойчивость к мучнистой росе и серой гнили. Подвержен нападению бахчевой тли.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Страдает от бахчевой тли
Черный красавец
Черный красавец относится к раннеспелым сортам цукини и начинает плодоносить уже в июне. Благодаря длительному сроку плодоношения сбор урожая происходит в течение нескольких месяцев и заканчивается только в сентябре.
Растение кустовое, компактное, густо облиственное. Листья крупные, сильно рассеченные, покрыты белыми пятнами.
Плоды имеют удлиненную цилиндрическую форму, у основания немного ребристые. Их длина варьируется от 17 до 22 см.
Поверхность плодов темно-зеленого (почти черного) цвета, блестящая, без пятен. Кожура плотная, упругая. Мякоть также плотная, но нежная и сочная, светло-зеленого цвета. Вкус очень приятный, нежный, особенно у молоденьких кабачков. Их часто добавляют в салаты в свежем виде, без термической обработки.
Плоды Черного красавца характеризуются хорошей лежкостью и транспортабельностью.
Сорт устойчив к таким серьезным заболеваниям, как мучнистая роса и антракноз.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Устойчив к мучнистой росе и антракнозу
Кандела F1
Кандела F1 – один из самых новых гибридов кабачков – появился в Госреестре РФ только в 2019 году, хотя выращивается на территории России с 2015 года. Гибрид был выведен французскими селекционерами, однако неплохо показал себя в наших условиях. Отличается неприхотливостью в уходе и невосприимчивостью ко многим заболеваниям тыквенных.
Растение формирует компактные кусты с темно-зелеными листьями. Плоды цилиндрические, удлиненной формы, длиной 20-25 см. Их диаметр всего 4-5 см. Поверхность темно-зеленая, глянцевая. Мякоть кремового цвета, средней плотности, нежная, вкусная.
Кожица мягкая, причем не грубеет даже после длительного хранения. Храниться плоды могут до весны, не теряя при этом своих вкусовых качеств.
Кабачки Кандела F1 хорошо переносят транспортировку, годятся для употребления как свежими, так и после переработки.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Длительный срок хранения, устойчивость ко многим заболеваниям
Искандер F1
Искандер F1 – это голландский гибрид, который в последнее время завоевал большую популярность у российских дачников. Причина – в высокой урожайности, длительности плодоношения и нетребовательности к условиям выращивания.
Растение кустового типа, мощное, но компактное. Листовые пластинки крупные, зеленые, покрыты беловатыми пятнами. Каждый куст за сезон может сформировать 30-35 плодов.
Плоды удлиненной формы, нежно-зеленые, усыпаны светлыми крапинками, ребристые. В длину вырастают не больше 20 см.
Мякоть кремово-белая, нежная, сочная. Такой же она остается и у перезревших плодов.
Искандер F1 славится длительным сроком плодоношения: первые плоды на растении созревают в конце июня – начале июля и продолжают появляться до самых заморозков. Гибрид используется как в столовых целях, так и для консервации.
Еще одно важное достоинство Искандера F1 – устойчивость к таким грозным заболеваниям, как антракноз и мучнистая роса. Любят дачники этот гибрид и за то, что даже в условиях довольно холодного лета он продолжает радовать все новыми плодами.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Высокая продуктивность, устойчивость к мучнистой росе и антракнозу
Колобок F1
Свое название гибрид цукини получил неслучайно: его плоды круглые и больше напоминают тыкву, чем кабачок. Плоды светло-зеленые, полосатые, с тонкой кожицей и нежной мякотью. Производители рекомендуют снимать их небольшими, чтобы диаметр не превышал 10-12 см. В этот период плоды как нельзя лучше подходят для фарширования или запекания – именно такой способ употребления кабачков Колобок F1 рекомендует производитель. Однако его плоды хороши в любом виде: их не только запекают, но еще маринуют или едят свежими.
Растение компактное, неприхотливое к условиям выращивания, хорошо адаптируется к условиям любого региона. Колобок F1 устойчив к мучнистой росе.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Устойчив к мучнистой росе
Белогор F1
Раннеспелый гибрид универсального назначения. Растет компактным кустом и отличается высокой урожайностью. Плоды цилиндрической формы, зеленовато-белого цвета с гладкой поверхностью. Мякоть белая и несладкая. Эти кабачки лучше всего подходят для приготовления овощных рагу, супов и других блюд.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Требовательность к теплу, свету и влаге
Грибовский 37
Неприхотливый к условиям выращивания и устойчивый ко многим заболеваниям среднеранний сорт кабачков. Плоды цилиндрические, белого или светло-зеленого цвета. Мякоть белая, средней плотности. Для хорошего роста и обильного плодоношения растениям требуется должный уход. Плоды кабачков сорта Грибовский 37 можно употреблять в свежем виде и использовать для консервации.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Устойчивость к пониженным температурам
Зебра
Раннеспелый сорт кабачка, который может расти и плодоносить даже в регионе с коротким летом. Плоды цилиндрические, светло-зеленого цвета с темно-зелеными полосами. Поверхность слаборебристая, мякоть светло-желтая, сочная, немного сладковатая. Растение устойчиво к мучнистой росе, вирусным болезням и гнили плодов. Кабачки подходят для употребления в свежем виде и для консервации.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Холодостойкость, небольшой размер семенной камеры
Негритенок
Раннеспелый высокоурожайный сорт. Плоды удлиненно-цилиндрической формы и черно-зеленого цвета. Мякоть зеленая, сочная, очень вкусная. Кабачки сорта Негритенок устойчивы к мучнистой росе. Куст компактный, образует много женских цветков. Назначение – универсальное.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Устойчивость к мучнистой росе
Цукеша
Раннеспелый урожайный сорт. Плоды цилиндрической формы, темно-зеленые с мелкими белыми крапинками. Мякоть белая, нежная и хрустящая. Кабачки сорта Цукеша образуют компактные кустики со слабым ветвлением. Растения устойчивы ко многим заболеваниям, характерным для кабачков. Плоды подходят для использования в кулинарии с любой целью.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Хорошее зимнее хранение
Якорь
Раннеспелый высокоурожайный сорт кабачков. Растения отличаются высокой холодостойкостью, что позволяет собирать урожай даже в неблагоприятное лето. Плоды цилиндрические, гладкие, желтого цвета. Мякоть также светло-желтая. Кабачки подходят для употребления в сыром виде в салатах, для жарки или маринования.
Урожайность (кг с 1 кв.м)
Созревание (дней от появления всходов)
Отличная лежкость, устойчивость к заболеваниям и кратковременной засухе
А какие сорта кабачков лучше всего показали себя на вашей грядке?