Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° – Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΈ отличия

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° внСшнС ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой. НС ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊ смоТСт сразу ΡΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ состоят ΠΈΡ… отличия. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π°ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΏΠΎΠ½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Ρƒ, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ сначала Π΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ, Π° Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ провСсти сравнСниС ΠΏΠΎ ряду основных ΠΏΠ°Ρ€Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Π­Ρ‚ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ с Ρ‚Π΅ΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ ΠΎΡ‚ сливы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΠΈΡ‚ ΡΡ„ΠΎΡ€ΠΌΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΠ΅ Π²Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹.

ΠžΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ понятий

Если Ρƒ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ° Π½Π΅Ρ‚ собствСнной Π΄Π°Ρ‡ΠΈ, ΠΎΠ½ ΠΆΠΈΠ²Π΅Ρ‚ Π² Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… климатичСских условиях, Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв Π½Π΅ смоТСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ сливу ΠΎΡ‚ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΏΠΎ Π²Π½Π΅ΡˆΠ½Π΅ΠΌΡƒ Π²ΠΈΠ΄Ρƒ. НСсмотря Π½Π° ΠΈΡ… Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΡ…ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚ΡŒ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ различия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΈ Π·Π½Π°Ρ‚ΡŒ. ΠŸΠΎΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π² этом ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° β€” ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, ΠΎΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π°ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΎ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ приТиваСтся ΠΈ развиваСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² условиях Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ нСбольшого Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°, вытянутыС, ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»Ρ‹Π΅. Π’ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠ΅ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π΅ цвСтовая Π³Π°ΠΌΠΌΠ° разнообразная – ТСлтая, золотистая, красная, бордовая, малиновая. Π’Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ – большая косточка. Π‘ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ – июль-ΡΠ΅Π½Ρ‚ΡΠ±Ρ€ΡŒ Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта.

Алыча – ΠΏΠΎΠ΄Π²ΠΈΠ΄ сливы. Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΏΠΎΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹ΠΉ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚. Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ кисловато-сладкий вкус, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡΠ²Π΅ΠΆΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΉ эффСкт. ΠžΡΠΎΠ±Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ: Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ примСняСтся Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ. ЯвляСтся основным ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠΌ Π²ΠΎ врСмя приготовлСния соуса Π’ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ.

ВрСмя созрСвания Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ отличаСтся ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΡƒΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΎ для сливы. Π’ срСднСм – Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΠΎ сСнтября. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ яркий ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-красный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ.

Π‘Ρ€Π°Π²Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

На основС ΠΏΡ€ΠΈΠ²Π΅Π΄Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΠΉ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ провСсти сравнСниС Π΄Π²ΡƒΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Π² Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΆΠ΅ состоит Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π½ΠΈΠΌΠΈ. Π‘Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΡƒΡŽ ΡΠΎΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‰ΡƒΡŽ. Π’ случаС с Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΉ Π΄Π°ΠΆΠ΅ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ ΡƒΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρƒ сливС. Π€ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отличаСтся. Если Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ, Ρ‚ΠΎ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΎΠ½Π° мСлкая, круглая. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΡƒΡ‰Π΅ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚Ρ‹Π΅ сорта. ΠžΠΊΡ€Π°ΡΠΊΠ° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ТСлтая с красным Π²ΠΊΡ€Π°ΠΏΠ»Π΅Π½ΠΈΠ΅ΠΌ. ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ собраны со сливового Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π°, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ»Π³ΠΎΠ²Π°Ρ‚Ρ‹Π΅ ΠΏΠΎ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ΅. РасцвСтка ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ различная: ΠΎΡ‚ свСтло-ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎΠΉ, Π΄ΠΎ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-ΠΌΠ°Π»ΠΈΠ½ΠΎΠ²ΠΎΠΉ. Π‘Π°ΠΌΡ‹ΠΌΠΈ распространСнными ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ синий ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΡƒΠΏΡ€ΡƒΠ³ΡƒΡŽ ΠΈ ΡΠΎΡ‡Π½ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, косточка ΠΎΡ‚ Π½Π΅Π΅ ΠΎΡ‚Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ быстро ΠΈ Π±Π΅Π· Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Π£ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ косточку трСбуСтся ΡƒΠ΄Π°Π»ΡΡ‚ΡŒ с нСбольшим усилиСм. Она удСрТиваСтся Π²Π½ΡƒΡ‚Ρ€ΠΈ благодаря водянистой мякоти ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°.

Если Ρ€Π°ΡΡΠΌΠ°Ρ‚Ρ€ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ сливу ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ с Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ΠΎΠ² ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Ρ‚ΠΎ различия Π²ΠΈΠ΄Π½Ρ‹ Π±Π΅Π· Π·Π°Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄Π½Π΅Π½ΠΈΠΉ. Масса сливовых ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π² срСднСм достигаСт 40-50 Π³, ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ доходят Π΄ΠΎ 70 Π³. Алыча ΠΆΠ΅ достигаСт всСго 30-35 Π³. ΠšΠΎΠΆΠΈΡ†Π° Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ блСстящая, сливы мягкая.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²ΠΎ врСмя сравнСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ Π½Π° вкус Π·Ρ€Π΅Π»Ρ‹Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ². Π£ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΎΠ½ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ кисло-сладким. Π‘ΠΎΠΊΠ° Π² Π½Π΅ΠΉ большС, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² сливС. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΆΠ΅ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв сладкая (ΠΏΠΎ статистикС Π² Π½Π΅ΠΉ Π² срСднСм Π½Π° 14% большС сахара, Ρ‡Π΅ΠΌ Π² Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π΅). Π‘Ρ‚Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹ ΠΈ мякоти Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅ Ρƒ сливы.

Π’ процСсс сравнСния Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΎΠ±Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ Π½Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ. Они ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ отличия. Если Π² саду высаТСны сливовыС Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΡ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ½ΠΈ Π±ΡƒΠ΄ΡƒΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ раскидистыми ΠΈ вСтвистыми. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ ΠΈΡ… ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅, насыщСнно-Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠ°. Π‘Π»ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ вырастаСт Π² высоту Π΄ΠΎ 12 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Алыча ΠΆΠ΅ большС Π²ΠΈΠ·ΡƒΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°Π΅Ρ‚ кустарник. Он достаточно ΠΏΡ‹ΡˆΠ½Ρ‹ΠΉ. По высотС Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 3-10 ΠΌΠ΅Ρ‚Ρ€ΠΎΠ². Листочки овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ со свСтлыми вкраплСниями. Зная всС эти особСнности ΠΈ отличия ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠ½ΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слива ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ Π² ботаничСском смыслС Π±Π»ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΌΠΈ родствСнниками.

Π’Ρ‹Π²ΠΎΠ΄Ρ‹

Бравнивая сливу ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ Π½ΡƒΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΌ случаС говорят ΠΎ Ρ€ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ понятии, Π° Π²ΠΎ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌ – ΠΎ Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠΌ. Алыча ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ насыщСнный вкус с Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислинкой. Она ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ для приготовлСния соусов. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° сладкая. Из Π½Π΅Π΅ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ варят Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹ ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. НСкоторыС сорта слив ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΠΆΠ΅ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ июня, Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΆΠ΅ созрССт Π½Π΅ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅ августа Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π² Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… климатичСских условиях. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° способна ΠΏΡ€ΠΈΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ Π² условиях сСвСра. Алыча Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²Π΅ случаСв ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚ΠΎ-красный ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Ρ‹, сливы ΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π½ΡƒΡŽ окраску Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Алыча ΠΈ слива: Π² Ρ‡Π΅ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°

Алыча ΠΈ слива β€” Π΄Π²Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠ΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΡΠΏΡƒΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ вСсьма Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ. ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ отличия Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΎΡ‚ сливы: сравнСниС внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΡŒΠ΅Π² ΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², вкусовых качСств, скороплодности, зимостойкости ΠΈ нСприхотливости. Π’ΡΡŽ эту ΠΈΠ½Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ°Ρ†ΠΈΡŽ Π’Ρ‹ смоТСтС Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

ΠžΡΠ½ΠΎΠ²Π½Ρ‹Π΅ отличия Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΎΡ‚ сливы

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Алыча ΠΈ слива Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ – это Π΄Π²Π΅ родствСнныС Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ. Они распространСны Π² срСднСй полосС, Π³Π΄Π΅ для Π½ΠΈΡ… созданы всС самыС подходящиС ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΡ„ΠΎΡ€Ρ‚Π½Ρ‹Π΅ климатичСскиС условия. ΠŸΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ сливой садовод Π² ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΡƒΡŽ ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΈΡ… свойства, прСимущСства, качСства, вкусовыС особСнности, вСдь это ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. ΠšΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ Ρ…ΠΎΡ‡Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ качСствСнный, ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ, поэтому сравнСниС – это Π½Π΅ΠΎΡ‚ΡŠΠ΅ΠΌΠ»Π΅ΠΌΡ‹ΠΉ элСмСнт.

Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ упомянули, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ эти ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ мноТСство сходных Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚, Π½ΠΎ ΠΏΡ€ΠΈ этом ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ растСний. ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Π² Π½ΠΈΡ… Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π±ΡƒΠΊΠ²Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π½Π° гСнСтичСском ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅, поэтому ΠΎΠ± этом ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ΡŒ. Но для Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π° нас Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ всС ΠΆΠ΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ‡ΠΈΡΠ»ΠΈΡ‚ΡŒ свойства, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π½Π΅Ρ€Π΅Π΄ΠΊΠΎ ΠΈ Π·Π°ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ садоводов особо Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ с Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ зрСния:

β€” Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² одинаковая – округлая, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚ (ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°Ρ‚ΡŒΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° Π² Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π΅ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ лишь Ссли ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚ ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ сортам);

β€” Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ Ρƒ ΠΎΠ±ΠΎΠΈΡ… кустарников вытянутыС, Ρ‚ΠΈΠΏΠΈΡ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π·Π΅Π»Π΅Π½ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°;

β€” внСшний Π²ΠΈΠ΄ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΊΠΎΠ² ΠΈ Ρƒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, ΠΈ Ρƒ сливы Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΡΠΎΠ²ΠΏΠ°Π΄Π°ΡŽΡ‚;

β€” Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°Ρ… отмСчаСтся высокоС содСрТаниС ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ микроэлСмСнтов, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΈΠ³Ρ€Π°ΡŽΡ‚ Π²Π°ΠΆΠ½ΡƒΡŽ Ρ€ΠΎΠ»ΡŒ Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ΅ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°;

β€” ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°, ΠΈ слива ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ растут Π½Π° освСщСнных участках, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π° ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½Ρ‹Ρ… ΠΏΠΎΡ‡Π²Π°Ρ…, ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ…;

β€” ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, большая Ρ‡Π°ΡΡ‚ΡŒ сортов ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… растСний Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΎΠΏΡ‹Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ, плодоношСниС растягиваСтся, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΡƒΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π΅ Π² ΠΎΠ΄Π½Ρƒ, Π° сразу Π² нСсколько стадий, Π° это достаточно Π²Ρ‹Π³ΠΎΠ΄Π½ΠΎ самим ΠΎΠ³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π½ΠΈΠΊΠ°ΠΌ.

Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠ½Π΅ΠΌ нСсколько особСнностСй. И Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°, ΠΈ слива – это ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ мСдоносы, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ для ΠΏΡ‡Π΅Π». Π‘Ρ…Π΅ΠΌΠ° ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° растСниями совпадаСт, ΠΎΠ½ΠΈ Π½ΡƒΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Π΅, ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ΅ ΠΈ пСриодичСской ΠΎΠ±Ρ€Π΅Π·ΠΊΠ΅ с самыми Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌΠΈ цСлями. Π’Π°ΠΊΠΆΠ΅ Ρ€Π°Π·ΠΌΠ½ΠΎΠΆΠ°Ρ‚ΡŒΡΡ растСния ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΡƒΡ‚Π΅ΠΌ чСрСнкования, ΠΈΠ»ΠΈ благодаря поросли, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π΄Π΅Π»Π°Π΅Ρ‚ ΠΈΡ… ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈΠΌΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, ΠΈ сливы ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для приготовлСния ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ большого количСства блюд ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, ΠΊ Π½ΠΈΠΌ относятся Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ ΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΡ‹, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€ ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚, пастила, ΠΆΠ΅Π»Π΅, сироп. ΠœΠ½ΠΎΠΆΠ΅ΡΡ‚Π²ΠΎ дСсСртов готовятся с использованиСм ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΈΠ»ΠΈ слив. Π‘ΠΎΠΊ ΠΈ Π²ΠΈΠ½ΠΎ – это Π½Π°ΠΏΠΈΡ‚ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ ΠΈΠ· Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ Π²ΠΈΠ½ΠΎΠ³Ρ€Π°Π΄Π°, Π½ΠΎ ΠΈ ΠΈΠ· Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½Ρ‹Ρ… ΠΈΠ½Π³Ρ€Π΅Π΄ΠΈΠ΅Π½Ρ‚ΠΎΠ². ВкусовыС качСства вСсьма яркиС, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ мноТСство ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, поэтому Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΈ слива – это частыС гости Π½Π° приусадСбных участках.

Но всС ΠΆΠ΅, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΏΠΎΠ΄Ρ‡Π΅Ρ€ΠΊΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ, Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ Π½Π° гСнСтичСском ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Они ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ прСдставитСлями сСмСйства Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊΡƒΠ΄Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π²Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ нСсколько косточковых ΠΈ сСмСчковых, ягодных ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€. Π­Ρ‚ΠΎ вишня ΠΈ домашняя слива, пСрсики ΠΈ абрикосы, миндаль. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Π² сСбя Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π΄Π²ΡƒΡ… сотСн Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² основном Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ климатичСском поясС.

Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, Ρ‚ΠΎ это – исходная Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠΉ домашнСй сливы. ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ извСстна ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌ садоводам ΠΏΠΎΠ΄ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌ своим Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ – слива вишнСплодовая. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, слива ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ устойчива ΠΊ нападСниям со стороны Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΊ бактСриям ΠΈ заболСваниям. Рядом со сливой ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π½Π΅ рСкомСндуСтся высадка Ρ‚Π°ΠΊΠΈΡ… ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€, ΠΊΠ°ΠΊ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Ρ‹, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Ρ‚Π°ΠΊΠΎΠ΅ сосСдство ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ привСсти ΠΊ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстрому Ρ€Π°ΡΠΏΡ€ΠΎΡΡ‚Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΡŽ насСкомых ΠΈ Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π·Π°Π±ΠΎΠ»Π΅Π²Π°Π½ΠΈΠΉ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ опасно для сливы. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ, Ρ‚ΠΎ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго сливу Π°Ρ‚Π°ΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ€ΠΆΠ°Π²Ρ‡ΠΈΠ½Π°, ΠΏΡΡ‚Π½ΠΈΡΡ‚ΠΎΡΡ‚ΡŒ, плодовая гниль, сСрая гниль ΠΈ ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π΄Π΅Ρ‚Π΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Алыча, Π² свою ΠΎΡ‡Π΅Ρ€Π΅Π΄ΡŒ, способна Π²Ρ‹ΠΏΡƒΡΠΊΠ°Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ΄ΠΈΠ½ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠΈ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ ΠΈΠ»ΠΈ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, достаточно ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅. ΠšΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π° ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ приспособлСна ΠΊ Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠ°ΠΌ, спокойно пСрСносит ΠΈΡ…, особСнно вСсСнниС Π·Π°ΠΌΠΎΡ€ΠΎΠ·ΠΊΠΈ, ΠΊΠΎΠ³Π΄Π° послС Π·ΠΈΠΌΡ‹ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π° Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ успСла Π΄ΠΎ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π° ΡΡ‚Π°Π±ΠΈΠ»ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ. Π”Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ обильно цвСсти, ΠΈ это Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ отраТаСтся Π½Π° ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ уроТая. Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ Π½Π΅ для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ Π΅Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π° скорСС Π² Π΄Π΅ΠΊΠΎΡ€Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… цСлях.

ΠžΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠΌ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Ρƒ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‚ΡΡƒΡ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ самоплодныС сорта, поэтому ΠΈΡ…, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΠ°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΎΠ½ΠΈ ΠΎΠΏΡ‹Π»ΡΠ»ΠΈΡΡŒ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΈ, соотвСтствСнно, всС ΠΆΠ΅ плодоносили. По свойствам, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ Ρ‡Π΅ΠΌ-Ρ‚ΠΎ схоТи с ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ сливы. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сорта сливы самоплодныС ΠΈΠ»ΠΈ частично самоплодныС, поэтому Π½Π΅ всСгда ΠΈΡ… Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π²Ρ‹ΡΠ°ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠΎ сосСдству с ΡΠΎΠΎΡ‚Π²Π΅Ρ‚ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ растСниями ΠΈ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎ ΠΈΡ‚ΠΎΠ³Ρƒ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎΠ΅ количСство уроТая.

ВкусовыС качСства сливы ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

ΠšΠΎΠ½Π΅Ρ‡Π½ΠΎ ΠΆΠ΅, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ садоводы Π·Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ вопросом ΠΎ Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ вкуснСС – Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΈΠ»ΠΈ слива. Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ², ΠΈΡ… количСство, вкусовыС ΠΈ внСшниС свойства Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ зависят ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊΠΎΠΌΡƒ сорту ΠΎΠ½ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠ½Π°Π΄Π»Π΅ΠΆΠ°Ρ‚. ΠžΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ домашняя слива Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, масса ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°Ρ‚ΡŒ 50 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². ΠšΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ сорта Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ массой Π² 70 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ², Π° это, ΡΠΎΠ³Π»Π°ΡΠΈΡ‚Π΅ΡΡŒ, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²: Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, свСтло-Π·Π΅Π»Π΅Π½Ρ‹Π΅ ΠΈΠ»ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹Π΅, красныС ΠΈΠ»ΠΈ Ρ‚Π΅ΠΌΠ½ΠΎ-синиС, ΠΎΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, всС зависит ΠΎΡ‚ сорта сливы. На ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π΅ ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ имССтся восковый Π½Π°Π»Π΅Ρ‚, ΠΎΡ‚ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΈΠ·Π±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ, Ссли ΠΏΡ€ΠΎΠΌΡ‹Ρ‚ΡŒ сливу Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠΉ. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° сливы ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚Π°Ρ, заострСнная ΠΊ краям, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎ отдСляСтся ΠΎΡ‚ мякоти, Ссли слива достигла ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΠΉ зрСлости ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π° ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ Π³ΠΎΡ€Π°Π·Π΄ΠΎ мСньшС – максимальная масса ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π° ΠΎΠΊΠΎΠ»ΠΎ 35 Π³Ρ€Π°ΠΌΠΌΠΎΠ². Π§Π°Ρ‰Π΅ всСго это ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, ΠΏΡ€ΠΈ созрСвании ΠΎΠ½ΠΈ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, красный ΠΈΠ»ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Ρ€Π΅ΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‚Ρ‹ΠΉ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΎΠΊ. ΠžΠΏΡΡ‚ΡŒ ΠΆΠ΅, это – особСнности сорта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° своСм участкС садовод. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ отдСляСтся ΠΎΡ‚ мякоти, Π΄Π°ΠΆΠ΅ Ссли ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ созрСл ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΊ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ.

ВкусовыС качСства ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, ΠΈ сливы ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ зависят ΠΎΡ‚ сорта. Π£ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ содСрТаниС сахарных вСщСств Π² ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Π΅ составляСт ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ 14%, поэтому Π½Π° вкус ΠΎΠ½Π° скорСС кисло-сладкая, Π½Π΅ΠΆΠ΅Π»ΠΈ сладкая. Π’ сливС сахар ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΊΠΎΠ»Π΅Π±Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ 9% Π΄ΠΎ 17%, ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ сливы Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ приятная, сладкая, поэтому Π΅Π΅ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅, Ρ‡Π΅ΠΌ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡŽΡ‚ ΠΈΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ Π² свСТСм Π²ΠΈΠ΄Π΅. ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ сливы нСсколько Π½ΠΈΠΆΠ΅, Ρ‡Π΅ΠΌ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, хотя содСрТаниС ΠΎΡΡ‚Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€Π½ΠΎ Π½Π° ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΌ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΆΠ΅ ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ сливы, Π² Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΊΡ€Π°Ρ…ΠΌΠ°Π», большСС количСство органичСских кислот ΠΈ калия, поэтому Π² ΠΏΠ»Π°Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° становится здСсь нСсомнСнно Π»ΠΈΠ΄Π΅Ρ€ΠΎΠΌ.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π° ΠΏΠΎ срокам хранСния. НапримСр, сливу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ…Ρ€Π°Π½ΠΈΡ‚ΡŒ Π½Π° протяТСнии Ρ‡Π΅Ρ‚Ρ‹Ρ€Π΅Ρ… нСдСль, ΠΈ послС этого ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ постСпСнно Π·Π°Π»Π΅ΠΆΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒΡΡ, появляСтся Π³Π½ΠΈΠ»ΡŒΡ†Π°, Ρ‡Ρ‚ΠΎ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΠ·Π½Π°ΠΊΠΎΠΌ Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ слСдуСт ΠΈΠ»ΠΈ быстрСС ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ, ΠΈΠ»ΠΈ вовсС Π²Ρ‹Π±Ρ€ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒ. Алыча Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ лояльна ΠΊ транспортировкам Π½Π° Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ расстояния, ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π΄ΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²Π°Ρ‚ΡŒ послС Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΠ°ΠΊ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π±Ρ‹Π»ΠΈ собраны, ΠΈ хранится Π² благоприятных условиях Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Ρ€Π΅Ρ… мСсяцСв.

И Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ, ΠΈ сливу ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для приготовлСния соусов для Ρ€Ρ‹Π±Ρ‹ ΠΈ мясных блюд, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ для блюд ΠΈΠ· ΠΏΡ‚ΠΈΡ†Ρ‹. Для Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°Ρ‚ΡŒ Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚Ρ‹ ΠΈΠ»ΠΈ сухофрукты, Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ всС ΠΆΠ΅ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для этого сливу, Ρ‡Π΅ΠΌ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π½Π΅ΠΉ содСрТится большС Π²ΠΎΠ΄Ρ‹, которая Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€Π΅ΠΏΡΡ‚ΡΡ‚Π²ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎΠΉ Π·Π°ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅ ΠΈ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ косточСк ΠΎΡ‚ мякоти, Ρ‡Ρ‚ΠΎ доставит Π½Π΅ΠΌΠ°Π»ΠΎ Ρ…Π»ΠΎΠΏΠΎΡ‚ самому садоводу.

Π’Π°ΠΊΠΈΠΌ ΠΎΠ±Ρ€Π°Π·ΠΎΠΌ, ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°, ΠΈ слива сСгодня становятся ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Π°ΠΌΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΡ…ΠΎΠΆΠΈ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π½Π° Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°, ΠΈ популярны для выращивания Π½Π° участках. Π’Π°ΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΠΎΠΌΠ½ΠΈΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ Ρ‡Π°Ρ‰Π΅ всСго Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ Π² Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Ρ‚Π΅ΠΏΠ»Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…, Π° Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½ΠΎΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅ быстрСС приТиваСтся слива. Π‘Ρ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ растСний ΠΊ внСшним Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΡ€Π°ΠΌ Ρ†Π΅Π»ΠΈΠΊΠΎΠΌ ΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ зависит ΠΎΡ‚ сорта, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ Π²Ρ‹Π±Ρ€Π°Π½ садоводом для посадки.

Алыча послС высадки саТСнца ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ быстро адаптируСтся ΠΊ ΠΎΠΊΡ€ΡƒΠΆΠ°ΡŽΡ‰Π΅ΠΉ срСдС, ΠΌΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»Ρ‹ для посадки Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΠΎΠ±Ρ€Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ Π² ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ… ΠΈ Ρƒ ΠΏΡ€ΠΎΡ„Π΅ΡΡΠΈΠΎΠ½Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… садоводов, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² ΠΏΠΈΡ‚ΠΎΠΌΠ½ΠΈΠΊΠ°Ρ… растСниС Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ с ΡƒΡ‡Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ Π΅Π³ΠΎ приспособлСнности ΠΊ ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΌΡƒ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρƒ, Π° это ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ. Π Π°ΠΉΠΎΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹Π΅ саТСнцы Π·Π°Ρ‚Π΅ΠΌ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΌΠΈ, ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ, плодоношСниС Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅ становится ΡƒΠΆΠ΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π³Π°Ρ€Π°Π½Ρ‚ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΌ Ρ„Π°ΠΊΡ‚ΠΎΠΌ.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, поэтому Π΅Π΅ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ постоянно ΠΎΠ±Ρ€Π°Π±Π°Ρ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Ρ‹ Π½Π΅ ΡƒΠ½ΠΈΡ‡Ρ‚ΠΎΠΆΠΈΠ»ΠΈ кустарник. Для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½Π΅ΠΉ особоС Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Π½ΠΈΠ΅ ΡƒΠ΄Π΅Π»ΡΡŽΡ‚ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Ρƒ Π·Π° Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎΠΌ, Π² основном ΡƒΡΡ‚Ρ€Π°Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠΎΡ€Π½Π΅Π²ΡƒΡŽ ΠΏΠΎΡ€ΠΎΡΠ»ΡŒ, ΠΏΠ΅Ρ€Π΅ΠΊΠ°ΠΏΡ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΡ‡Π²Ρƒ.

И Ρ‚Π° ΠΈ другая ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ относятся ΠΊ ΠΏΠΎΠ»ΠΈΠ²Ρƒ, ΠΊ ΠΏΠΎΠ΄ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΊΠ΅. Π’ Π½ΡƒΠΆΠ½Ρ‹Ρ… условиях плодоношСниС Π½Π΅ заставит сСбя ΠΆΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ, ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠ±ΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ самоС Π³Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, вкусным. Как ΠΌΡ‹ ΡƒΠΆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‚ΠΈΠ»ΠΈ, ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°, ΠΈ слива ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Π² Ρ†Π΅Π»ΠΎΠΌ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ схоТиС характСристики, Π½ΠΎ всС ΠΆΠ΅ Π΅ΡΡ‚ΡŒ ΠΈ различия, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ слСдуСт ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈ Π²Ρ‹Π±ΠΎΡ€Π΅ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΏΡ€ΠΈ Π΅Π΅ дальнСйшСй высадкС ΠΈ ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅ Π·Π° Π½Π΅ΠΉ. НС всС ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Ρ€Π΅ΡˆΠΈΡ‚ΡŒ лишь ΡƒΠ΄Π°Ρ‡Π½Ρ‹ΠΌ сортом – ΠΊΡ€Π°ΠΉΠ½Π΅ Π²Π°ΠΆΠ½ΠΎ Π²Π½ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ ΠΎΡ‚Π½ΠΎΡΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚Π΅Π½ΠΈΡŽ, ΠΊ Π΅Π³ΠΎ особСнностям ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠ½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ характСристикам

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΎΡ‚ сливы

БовсСм Π½Π΅Π΄Π°Π²Π½ΠΎ Π² садах Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π»ΠΈ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ сливы. Но Ρƒ этой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π΅ΡΡ‚ΡŒ Π΅Ρ‰Π΅ ΠΎΠ΄Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ²ΠΈΠ΄Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, которая Π±Π΅Π· сомнСния заслуТиваСт внимания. Π­Ρ‚ΠΎ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°. Она прСкрасно произрастаСт Π² российских ΡˆΠΈΡ€ΠΎΡ‚Π°Ρ… ΠΈ Π΄Π°Π΅Ρ‚ большой ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ.

МногиС ΠΏΡƒΡ‚Π°ΡŽΡ‚ растСния Π΄Ρ€ΡƒΠ³ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΎΠΌ. БСгодня Ρ€Π°Π·Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌ, Ρ‡Π΅ΠΌ отличаСтся Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΎΡ‚ сливы, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ расскаТСм ΠΏΡ€ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π΄Π°Π½Π½Ρ‹Ρ… Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ².

Как ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ ΠΎΡ‚ сливы?

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Алыча прСдставляСт собой ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ относится ΠΊ Ρ€ΠΎΠ΄Ρƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π°. ΠŸΠΎΡΡ‚ΠΎΠΌΡƒ садоводы ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ это ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎ ΠΆΠ΅ растСниС. НСсмотря Π½Π° мноТСство сходных Ρ‡Π΅Ρ€Ρ‚, ΠΎΡ‚ внСшнСго Π²ΠΈΠ΄Π° Π΄ΠΎ способа размноТСния, ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сильно ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π΄Ρ€ΡƒΠ³ ΠΎΡ‚ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

Π Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΎΠΉ ΠΈ сливой ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½Π° Π² Π΄Π°Π½Π½ΠΎΠΉ Ρ‚Π°Π±Π»ΠΈΡ†Π΅:

ΠžΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ | АлычаБлива
ΠœΠ΅ΡΡ‚ΠΎ произрастания β€” Из-Π·Π° своСй Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ зимостойкости большС распространСна Π² ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…, Π½Π° Ρ‚Π΅Ρ€Ρ€ΠΈΡ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΈ Кавказа ΠΈ Π‘Ρ€Π΅Π΄Π½Π΅ΠΉ полосы.ΠŸΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, встрСчаСтся Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π΅.
Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠΉ Π²ΠΈΠ΄ β€” ΠŸΠΎΡ…ΠΎΠΆ Π½Π° ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡ‚Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ раскидистый кустарник. ВырастаСт Π΄ΠΎ 3-10 ΠΌ. Π›ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ овальной Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹, с Π΅Π»Π΅ Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Ρ‹ΠΌ блСском, Π±Π΅Π· ΠΎΠΏΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΈ Π½Π°ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π±Π΅Ρ€Π΅Π·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ.ΠœΠ½ΠΎΠ³ΠΎΡΡ‚Π²ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²ΠΎ с раскидистой ΠΊΡ€ΠΎΠ½ΠΎΠΉ. ДостигаСт Π² высоту Π΄ΠΎ 8-12 ΠΌ. Π˜ΠΌΠ΅Π΅Ρ‚ ΠΏΠ»ΠΎΡ‚Π½Ρ‹Π΅, слСгка вытянутыС ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΎΠΏΡƒΡˆΠ΅Π½Ρ‹ с Π½ΠΈΠΆΠ½Π΅ΠΉ стороны.
Π‘Ρ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ стойким ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚ΠΎΠΌ ΠΊ болСзням ΠΈ врСдитСлям. ΠΠ΅Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Π° ΠΊ составу Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π°. Засухоустойчива.Π’Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°. ΠŸΠΎΠ΄Π²Π΅Ρ€ΠΆΠ΅Π½Π° Ρ€Π°ΡΡ‚ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ болСзням ΠΈ врСдитСлям. НС пСрСносит засухи.
Π¦Π²Π΅Ρ‚Π΅Π½ΠΈΠ΅ β€” Π‘ΡƒΡ‚ΠΎΠ½Ρ‹ свСтло-Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ Π±Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π° Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ с Π»ΠΈΡΡ‚ΡŒΡΠΌΠΈ. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ соцвСтий – 2-4 см. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ β€” 2-6 соцвСтий.Π‘Π΅Π»ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, Ρ€Π°ΡΠΏΡƒΡΠΊΠ°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ апрСля-Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ мая. Π Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€ соцвСтий – 1,5-2 см. Π’ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΡ‡ΠΊΠ΅ β€” 3 соцвСтия.
ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” Π–Π΅Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π»ΠΈΠ±ΠΎ красноватого Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° яркая. ВСс ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 15-40 Π³. Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ Ρ‡ΡƒΡ‚ΡŒ Π²ΠΎΠ΄ΡΠ½ΠΈΡΡ‚ΡƒΡŽ ΠΌΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ, кисло-сладкий вкус. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° Π½Π΅ отдСляСтся ΠΎΡ‚ мякоти.Π˜ΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ синСго ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ Ρ†Π²Π΅Ρ‚Π°, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° матовая. ВСс ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² – 40-50 Π³, самыС ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ½Ρ‹Π΅ сорта Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΈΠ³Π°ΡŽΡ‚ Π΄ΠΎ 70 Π³. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ плотная, ΠΏΠΎ вкусу сочная ΠΈ сладкая. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ отдСляСтся ΠΎΡ‚ мякоти.
ΠšΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ Π½Π° 100 Π³ β€” 34 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахара – Π΄ΠΎ 14%.49 ΠΊΠΊΠ°Π». Π‘ΠΎΠ΄Π΅Ρ€ΠΆΠ°Π½ΠΈΠ΅ сахара – 9-17%
ВрСмя созрСвания β€” ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ Π½Π° Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ΄ послС посадки. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°ΡŽΡ‚ Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ августа-ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠ²ΠΈΠ½Π΅ сСнтября.ΠŸΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ½ΠΎΡΠΈΡ‚ Π½Π° 3-5 Π³ΠΎΠ΄ посадки. Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉ с Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… сортов ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΠ±ΠΈΡ€Π°Ρ‚ΡŒ с июня.
Π£Ρ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ с Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° Π”ΠΎ 50 ΠΊΠ³ ягод.20-35 ΠΊΠ³ ягод.
ΠžΠ±Π»Π°ΡΡ‚ΠΈ примСнСния β€” Из ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² готовят Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Π΅ соусы ΠΊ Π³Π°Ρ€Π½ΠΈΡ€Π°ΠΌ, мясу ΠΈ Ρ€Ρ‹Π±Π΅, Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сладкиС Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ. НСзамСним для приготовлСния грузинского соуса Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ.ΠŸΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для получСния сухофруктов (чСрнослив), Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ сладких Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ.

ГСнСтичСскиС различия

ΠŸΡ€Π΅ΠΆΠ΄Π΅ всСго Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΈ слива Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π² гСнСтичСском ΠΏΠ»Π°Π½Π΅. Оба Π΄Π΅Ρ€Π΅Π²Π° относятся ΠΊ сСмСйству Π ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Π΅, ΠΊΡƒΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠΌΠΈΠΌΠΎ Π½ΠΈΡ… Π²ΠΊΠ»ΡŽΡ‡Π΅Π½Ρ‹ ягодныС, сСмСчковыС ΠΈ косточковыС ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ (Π½Π°ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Ρ€, абрикос, Π³Ρ€ΡƒΡˆΠ°, вишня, миндаль ΠΈ ΠΏΡ€.). Π’ ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΠΉ слоТности Ρ€ΠΎΠ΄ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° объСдинила большС 250 Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π² большСй части ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ·Ρ€Π°ΡΡ‚Π°ΡŽΡ‚ Π² условиях ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠ³ΠΎ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚Π°.

Алыча считаСтся Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ домашнСй сливы. Π•Π΅ Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π½Π°Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ слива вишнСплодовая. Π‘Π°ΠΌΠ° слива домашняя Π±Ρ‹Π»Π° ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π° Π² Ρ€Π΅Π·ΡƒΠ»ΡŒΡ‚Π°Ρ‚Π΅ скрСщивания Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅Ρ€Π½Π°. Π’ ΠΏΡ€ΠΈΡ€ΠΎΠ΄Π΅ Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… сортов сливы Π½Π΅ сущСствуСт.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π­Ρ‚ΠΎ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусный, Π½ΠΎ ΠΈ вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΉ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚. Π•Π΅ часто ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΈ диСтичСском ΠΏΠΈΡ‚Π°Π½ΠΈΠΈ, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½ΠΎ-профилактичСских цСлях ΠΏΡ€ΠΈ Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… заболСваниях. Π’ составС содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, А, Π•, Π‘, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ мноТСство микроэлСмСнтов.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π² ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰Π΅ΠΌ:

ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½ΠΎΠΌ ΠΈ рСгулярном ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ появлСниС ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹, Π½Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ·Ρ‹ Π² Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… проявлСниях, Π½Π°Ρ€ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½Π° вСщСств ΠΈ Π΄Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ Π·Π°ΠΏΠΎΡ€Ρ‹. Алычу ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ дСтям ΠΎΡ‚ 1 Π³ΠΎΠ΄Π°, ΠΏΠΎΠΆΠΈΠ»Ρ‹ΠΌ людям, ΠΏΡ€ΠΈ бСрСмСнности, сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΡΠΈΠ»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… физичСских Π½Π°Π³Ρ€ΡƒΠ·ΠΊΠ°Ρ….

Π’ дСнь Π±Π΅Π· Π²Ρ€Π΅Π΄Π° для Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π΄ΠΎ 5 ягод. Π˜Π½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡΠ²ΠΈΡ‚ΡŒΡΡ ΠΈΠ·ΠΆΠΎΠ³Π°, Ρ€Π΅Π·ΡŒ Π² ΠΆΠΈΠ²ΠΎΡ‚Π΅, Ρ‚ΠΎΡˆΠ½ΠΎΡ‚Π° ΠΈ диарСя. Π‘Π°ΠΌΡƒΡŽ Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΡƒΡŽ ΠΎΠΏΠ°ΡΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡΡ‚Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ косточки ягоды, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ сильнСйшСС ΠΎΡ‚Ρ€Π°Π²Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅.

Π’ Π½ΠΈΡ… содСрТится синильная кислота, которая выдСляСтся ΠΏΡ€ΠΈ Ρ…Ρ€Π°Π½Π΅Π½ΠΈΠΈ Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ² ΠΈΠ· Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ Π±Ρ‹Π»ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½Ρ‹ вмСстС с косточками. Опасная для ΠΆΠΈΠ·Π½ΠΈ концСнтрация ΠΎΠ±Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎ накапливаСтся Π·Π° Π³ΠΎΠ΄.

НСльзя ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Ρƒ ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ Π² случаС, Ссли вас бСспокоит Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΠΆΠ΄Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ поносом.

Польза ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄ сливы

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρƒ Π»ΡŽΠ±ΡΡ‚ ΠΈΠ·-Π·Π° Π΅Π΅ сочности, Π½ΠΎ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ славится Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ своим вкусом. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС содСрТатся Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π‘, Π Π , Π’, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ ΠΈ ΠΈΠ½Ρ‹Π΅ элСмСнты.

НСзависимо ΠΎΡ‚ разновидностСй сорта, слива ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡΠ»Π΅Π΄ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ свойствами:

ΠŸΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ слив Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Ρ‡Ρ‚ΠΎΠ±Ρ‹ Π½Π΅ Π½Π°Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ своСму Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡŽ. Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π·Π°ΠΏΡ€Π΅Ρ‰Π΅Π½ΠΎ ΠΊΡƒΡˆΠ°Ρ‚ΡŒ дСтям Π΄ΠΎ 3-Ρ… Π»Π΅Ρ‚, ΠΏΡ€ΠΈ Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅, Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ΅, ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Π΅, Π° Ρ‚Π°ΠΊΠΆΠ΅ ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.

Если ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΠ²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ собой ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, Ρ‚ΠΎ слива ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π΅. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ Π²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ ΡƒΡ€ΠΎΠΆΠ°ΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ, Π»Π΅Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒ Π² ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π΅, ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ болСзням. Однако Ссли Π²Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚Π΅ Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π΅ с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, Ρ‚ΠΎ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π΅Π½Π½ΠΎ стоит ΡΠ°ΠΆΠ°Ρ‚ΡŒ сливу, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΊΠ°ΠΊ ΠΎΠ½Π° отличаСтся Π·ΠΈΠΌΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π§Π΅ΠΌ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° отличаСтся ΠΎΡ‚ сливы?

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ Π² ΠΈΠ·Π±Ρ€Π°Π½Π½ΠΎΠ΅

МногиС садоводы ΠΎΡˆΠΈΠ±ΠΎΡ‡Π½ΠΎ ΠΏΠΎΠ»Π°Π³Π°ΡŽΡ‚, Ρ‡Ρ‚ΠΎ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΈ слива β€” это ΠΎΠ΄Π½ΠΈ ΠΈ Ρ‚Π΅ ΠΆΠ΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹, Π½ΠΎ Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ окраса. Однако, описываСмыС Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΎΠ²Π΅Ρ€ΡˆΠ΅Π½Π½ΠΎ ΠΈΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ вкусовыми качСствами, ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, биологичСским составом, сроком созрСвания. КакиС отличия ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹, ΠΈ Π³Π΄Π΅ ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ β€” Π΄Π°Π»Π΅Π΅ Π² ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒΠ΅.

Алыча ΠΈ слива β€” Π² Ρ‡Ρ‘ΠΌ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π°?

НСсмотря Π½Π° Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΠ±Ρ‰ΠΈΡ… качСств, схоТСсти внСшнСго ΠΎΠ±Π»ΠΈΠΊΠ°, Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΈ слива относятся ΠΊ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΌ Π²ΠΈΠ΄Π°ΠΌ, различия ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΌΠΈ Π·Π°Π»ΠΎΠΆΠ΅Π½Ρ‹ Π½Π° гСнСтичСском ΡƒΡ€ΠΎΠ²Π½Π΅. Оба Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Ρ‡Π»Π΅Π½Π°ΠΌΠΈ сСмСйства Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ…, ΠΊ ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΌΡƒ относят всС косточковыС, ягодныС ΠΈ сСмСчковыС растСния. Π ΠΎΠ΄ слив насчитываСт ΡΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅ 250 разновидностСй, срСдой обитания ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Ρ‹ с ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠ³ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌΠΈ условиями.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Алыча (Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ) относится ΠΊ прСдставитСлям Π²ΠΈΠ΄Π° ΠΈ считаСтся Π½Π°Ρ‡Π°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠΎΠΉ сливы ΠΎΠ±Ρ‹ΠΊΠ½ΠΎΠ²Π΅Π½Π½ΠΎΠΉ. Π•Ρ‘ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΏΡ€ΠΈΡˆΠ»ΠΎ с азСрбайдТанского языка, Π³Π΄Π΅ слово Β«alucaΒ» пСрСводится ΠΊΠ°ΠΊ «малСнькая слива». Π‘Π°ΠΌΠ° слива домашняя ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π΅Π½Π°, благодаря ΡΠΊΡ€Π΅Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΈ Ρ‚Ρ‘Ρ€Π½Π°.

ΠŸΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ ΠΈ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ свойства

Π§Π»Π΅Π½Ρ‹ сСмСйства Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ прСкрасными вкусовыми качСствами, Π½ΠΎ ΠΈ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ вСсьма ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹ΠΌΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, благоприятно Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ Π½Π° всС систСмы чСловСчСского ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΠ°.

Алычи

Алыча с Π΄Π°Π²Π½ΠΈΡ… Π²Ρ€Π΅ΠΌΡ‘Π½ извСстна ΠΊΠ°ΠΊ высоко витаминизированная, вкусная ΠΈ полСзная ягода, ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΈΠΌ ΡΠ»Π°Π±ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, ΠΎΠ±Ρ‰Π΅ΡƒΠΊΡ€Π΅ΠΏΠ»ΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌ, Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠΌ дСйствиСм.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

РСгулярноС ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ Π² ΡƒΠΌΠ΅Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹Ρ… Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… позволяСт ΠΏΡ€Π΅Π΄ΡƒΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с Π–ΠšΠ’, Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΊΠ°Ρ‚Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Ρ‹, ΡΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ‚ΡŒ Π²Π΅Ρ€ΠΎΡΡ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ возникновСния Π½Π΅Π²Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ² ΠΈ дСпрСссивных состояний. Для ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρ‹ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ Π² сутки ΡΡŠΠ΅Π΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 5 ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

ΠšΠ°Ρ‚Π΅Π³ΠΎΡ€ΠΈΡ‡Π΅ΡΠΊΠΈ запрСщаСтся ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ ягоду Π±Π΅ΡΠΊΠΎΠ½Ρ‚Ρ€ΠΎΠ»ΡŒΠ½ΠΎ, ΠΈΠ½Π°Ρ‡Π΅ ΠΌΠΎΠ³ΡƒΡ‚ Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ½ΡƒΡ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ со Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΠ΅ΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΠΏΡ€ΠΎΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π²ΠΈΠ΄Π΅:

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρ‹

Плод цСнится Π·Π° приятный вкус, ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚ΡƒΡŽ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΡƒΡŽ Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ. Π’ Π΅Π³ΠΎ составС содСрТится кладСзь Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²Π½Ρ‹Ρ… ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ½Π΅Π½Ρ‚ΠΎΠ², ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ ΡƒΡΠΏΠ΅ΡˆΠ½ΠΎ ΡΠΏΡ€Π°Π²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ со ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°ΠΌΠΈ.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Однако, ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ этот Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ Π½Π΅ΠΎΠ±Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΠΌΠΎ с ΠΎΡΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠΆΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΠΏΠΎΡΠΊΠΎΠ»ΡŒΠΊΡƒ Π² Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… Π΄ΠΎΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²ΠΊΠ°Ρ… ΠΎΠ½Π° ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ ΡΠΏΡ€ΠΎΠ²ΠΎΡ†ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ Ρ€Π°Π·Π²ΠΈΡ‚ΠΈΠ΅ Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΈ, ΠΏΠΎΠ²Ρ‹ΡˆΠ΅Π½ΠΈΠ΅ кислотности ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ°. БпСциалисты Π½Π΅ Ρ€Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄ΡƒΡŽΡ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ дСтям Π΄ΠΎ Ρ‚Ρ€Ρ‘Ρ… Π»Π΅Ρ‚, Π°Π»Π»Π΅Ρ€Π³ΠΈΠΊΠ°ΠΌ, Π±Π΅Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ ΠΈ ΠΆΠ΅Π½Ρ‰ΠΈΠ½Π°ΠΌ Π½Π° Π³Ρ€ΡƒΠ΄Π½ΠΎΠΌ вскармливании, ΠΏΡ€ΠΈ Π½Π°Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Π°Π³Ρ€Ρ‹, ΠΆΠ΅Π»Ρ‡Π½ΠΎΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ, сахарном Π΄ΠΈΠ°Π±Π΅Ρ‚Π΅ ΠΈ Ρ€Π΅Π²ΠΌΠ°Ρ‚ΠΈΠ·ΠΌΠ΅.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Если Π΄Π΅Π»Π°Ρ‚ΡŒ ΡΡ€Π°Π²Π½ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΉ Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ· Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈ сливы, Ρ‚ΠΎ послСдняя ΠΏΡ€ΠΎΠΈΠ³Ρ€Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚. Π’ ΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·Ρƒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²ΠΎΠΉ Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΡ‚ большой спСктр ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сбалансированный химичСский состав, мСньшСС число ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Π½ΠΈΠΉ. Однако, для Ρ‚Π΅Ρ…, ΠΊΡ‚ΠΎ ΠΏΡ€ΠΎΠΆΠΈΠ²Π°Π΅Ρ‚ Π² Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ… с Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, слива станСт ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ «поставщиком» Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΠΎΠ².

Π§Π΅ΠΌ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΈ слива?

РассматриваСмыС ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ ряд сущСствСнных Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ, Π·Π°ΠΌΠ΅Ρ‚Π½Π° Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° Π²ΠΎ вкусС, Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°Ρ… ΠΈ окрасС, сроках созрСвания, ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ цСнности.

Π’Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΠ΅ различия

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ β€” ΠΌΠ΅Π»ΠΊΠΈΠ΅, вСсом Π½Π΅ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ 40 Π³, ΠΊΡ€ΡƒΠ³Π»ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ ΡΠΏΠ»ΡŽΡΠ½ΡƒΡ‚ΠΎΠΉ Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΡ‹. ΠžΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠΉ ΠΈΠ»ΠΈ красноватой расцвСткой. ΠšΠΎΠΆΡƒΡ€Π° яркая, с блСстящСй ΠΏΠΎΠ²Π΅Ρ€Ρ…Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ β€” ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ сочная, Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ водянистая, характСризуСтся приятным, кисло-сладким вкусом. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Ρ‚Ρ€ΡƒΠ΄ΠΎΠΌ отдСляСтся ΠΎΡ‚ мякоти.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сливы ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ большими Ρ€Π°Π·ΠΌΠ΅Ρ€Π°ΠΌΠΈ ΠΈ вСсом, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅, Π² зависимости ΠΎΡ‚ сорта, Π²Π°Ρ€ΡŒΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² ΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»Π°Ρ… 40–70 Π³. Π˜Ρ… Ρ„ΠΎΡ€ΠΌΠ° округлая ΠΈΠ»ΠΈ Π½Π΅ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎ вытянутая. ΠžΠΊΡ€Π°Ρ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Ρ€Π°Π·Π½ΠΎΠΎΠ±Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ, ΠΊΠΎΠΆΠΈΡ†Π° β€” плотная, Π½Π΅ склонная ΠΊ Ρ€Π°ΡΡ‚Ρ€Π΅ΡΠΊΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΡŽ, свСрху ΠΏΠΎΠΊΡ€Ρ‹Ρ‚Π° Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ для Π²ΠΈΠ΄Π° Π½Π°Π»Ρ‘Ρ‚ΠΎΠΌ, матовая. ΠœΡΠΊΠΎΡ‚ΡŒ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ большим количСством сока, упругая. ΠšΠΎΡΡ‚ΠΎΡ‡ΠΊΠ° с Π»Ρ‘Π³ΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ отдСляСтся ΠΎΡ‚ мякоти.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ…

Π¦Π²Π΅Ρ‚ ΠΈ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ… ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ Π²ΠΎ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΎΠΌ ΠΎΠΏΡ€Π΅Π΄Π΅Π»ΡΡ‚ΡŒΡΡ ΡΠΎΡ€Ρ‚Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ. ΠžΠΊΡ€Π°Ρ ΡΠΎΠ·Ρ€Π΅Π²ΡˆΠΈΡ… слив ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎΠΉ Ρ†Π²Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΉ Π³Π°ΠΌΠΌΠΎΠΉ: ΠΎΡ‚Ρ‚Π΅Π½ΠΊΠΈ синСго ΠΈ Ρ„ΠΈΠΎΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠ²ΠΎΠ³ΠΎ, Ρ€ΡƒΠ±ΠΈΠ½ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, Ρ€ΠΎΠ·ΠΎΠ²Ρ‹ΠΉ, красный, свСтло-Π·Π΅Π»Ρ‘Π½Ρ‹ΠΉ. Π§Ρ‚ΠΎ касаСтся расцвСтки Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, ΠΎΠ½Π° Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ лимитированная: ΠΎΡ‚ ΠΆΡ‘Π»Ρ‚ΠΎΠ³ΠΎ Π΄ΠΎ красного.

Π‘ΠΏΠ΅Π»Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΠΎΡ‚Ρ€ΡΡΠ°ΡŽΡ‰ΠΈΠΌ, ярко Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΌ Π½Π΅ΠΊΡ‚Π°Ρ€Π½Ρ‹ΠΌ Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ощущаСтся Π½Π° расстоянии. Π£ сливы ΠΌΠ΅Π½Π΅Π΅ Π²Ρ‹Ρ€Π°ΠΆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ, Π½ΠΎ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ΠΆΠ½Ρ‹ΠΉ, Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΈΠΉ Π·Π°ΠΏΠ°Ρ….

ВкусовыС различия

Как ΠΏΡ€Π°Π²ΠΈΠ»ΠΎ, слива ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ сладким, Π² Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… случаях, сахарным вкусом, содСрТит большС сахара β€” ΠΎΡ‚ 9 Π΄ΠΎ 17%. Алыча прСвосходит «родствСнницу» ΠΏΠΎ количСству ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ кислот, ΠΏΡ€ΠΈ этом Π³Π»ΡŽΠΊΠΎΠ·Ρ‹ содСрТится Π΄ΠΎ 14%.

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΈΠΌΠ΅ΡŽΡ‚ кисло-сладкий вкус, Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокой ΡΠΎΡ‡Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, благодаря Ρ‡Π΅ΠΌΡƒ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ для приготовлСния Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ² ΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ. Богласно дСгустационному Π°Π½Π°Π»ΠΈΠ·Ρƒ, Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° оцСниваСтся ΠΏΠΎ вкусовым качСствам ΠΎΡ‚ 4 Π΄ΠΎ 4,8 Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ² ΠΏΠΎ ΠΏΡΡ‚ΠΈΠ±Π°Π»Π»ΡŒΠ½ΠΎΠΉ шкалС. Π‘Π»ΠΈΠ²Π° β€” Π² 4,5–5 Π±Π°Π»Π»ΠΎΠ².

Π₯имичСский состав ΠΈ пищСвая Ρ†Π΅Π½Π½ΠΎΡΡ‚ΡŒ

Π‘ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠ°Ρ Ρ€Π°Π·Π½ΠΈΡ†Π° ΠΌΠ΅ΠΆΠ΄Ρƒ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ Π½Π°Π±Π»ΡŽΠ΄Π°Π΅Ρ‚ΡΡ Π² ΠΈΡ… химсоставС ΠΈ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²ΠΎΠΉ цСнности.

Π‘Π–Π£ сливы прСдставлСно Π½Π° 100 Π³:АналогичныС ΠΏΠΎΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚Π΅Π»ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ:
ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 34 ΠΊΠšΠ°Π»ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ β€” 49 кКал;
Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 0,2 Π³;Π±Π΅Π»ΠΊΠΈ β€” 0,8 Π³;
ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 0,1 Π³;ΠΆΠΈΡ€Ρ‹ β€” 0,3 Π³;
ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 7,9 Π³.ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄Ρ‹ β€” 9,6 Π³.

Алыча считаСтся Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ ΠΊΠ°Π»ΠΎΡ€ΠΈΠΉΠ½Ρ‹ΠΌ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠΌ, состав ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ, ΠΊΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Π±Π΅Π»ΠΊΠΎΠ², ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ², ΡƒΠ³Π»Π΅Π²ΠΎΠ΄ΠΎΠ², Π΄ΠΎΠΏΠΎΠ»Π½Π΅Π½ Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π°ΠΌΠΈ Π³Ρ€ΡƒΠΏΠΏΡ‹ Π’, аскорбиновой кислотой, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠΌ Π Π  ΠΈ А, кислотами, ΠΏΠ΅ΠΊΡ‚ΠΈΠ½ΠΎΠΌ. Π‘Ρ€Π΅Π΄ΠΈ ΠΌΠΈΠ½Π΅Ρ€Π°Π»ΡŒΠ½Ρ‹Ρ… вСщСств высокий ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ составляСт ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, фосфор ΠΈ ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π’ составС сливы ΠΏΡ€Π΅ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Ρ‹Π΅ Π²ΠΎΠ»ΠΎΠΊΠ½Π°, ΠΌΠΎΠ½ΠΎ- ΠΈ дисахариды, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Ρ‹ А, Π•, Π , аскорбиновая кислота, ΠΊΠ°Π»ΠΈΠΉ, фосфор, ΠΌΠ°Π³Π½ΠΈΠΉ, ΠΆΠ΅Π»Π΅Π·ΠΎ, ΠΉΠΎΠ΄, Ρ†ΠΈΠ½ΠΊ, никСль. Как ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Ρ‡Π°Π»ΠΎΡΡŒ Ρ€Π°Π½Π΅Π΅, ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ сливы содСрТат Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ высокий ΠΏΡ€ΠΎΡ†Π΅Π½Ρ‚ сахара, Π° Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ β€” ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ ΠΈ кислот (яблочной, Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ, аскорбиновой).

ΠŸΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ Ρ‚Ρ€Π°Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠΎΠ½Π½ΠΎΠ³ΠΎ примСнСния β€” Π² области ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ с успСхом ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… областях. Из ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ‚Π°Π²Π»ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‚ ΡΠΏΠ΅Ρ†ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ масло, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ΅ примСняСтся Π² космСтологии для устранСния Π΄Π΅Ρ„Π΅ΠΊΡ‚ΠΎΠ² ΠΊΠΎΠΆΠΈ: сухости, ΡˆΠ΅Π»ΡƒΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ, старСния, ΠΏΠΎΡ‚Π΅Ρ€ΠΈ эластичности.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

НСзрСлая Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° являСтся прСвосходным ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ для производства Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π½ΠΎΠΉ кислоты, эссСнций для приготовлСния Π»ΠΈΠΌΠΎΠ½Π°Π΄ΠΎΠ² ΠΈ сиропов. Из Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΡƒΠ³ΠΎΠ»ΡŒ, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ ΠΏΡƒΡ‚Ρ‘ΠΌ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚ΠΊΠΈ скорлупы ΠΈΠ· косточСк ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ².

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρƒ ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для создания Π½Π΅ΠΏΠΎΠ²Ρ‚ΠΎΡ€ΠΈΠΌΡ‹Ρ… ΠΏΠ°Ρ€Ρ„ΡŽΠΌΠ΅Ρ€Π½Ρ‹Ρ… ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΠ·ΠΈΡ†ΠΈΠΉ, ΠΎΡ‚Π΄ΡƒΡˆΠ΅ΠΊ, Π°Ρ€ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π½Ρ‹Ρ… космСтичСских срСдств. НСкоторыС сорта растСний подходят для создания ΠΆΠΈΠ²Ρ‹Ρ… ΠΈΠ·Π³ΠΎΡ€ΠΎΠ΄Π΅ΠΉ Π² Π»Π°Π½Π΄ΡˆΠ°Ρ„Ρ‚Π½ΠΎΠΌ Π΄ΠΈΠ·Π°ΠΉΠ½Π΅.

ΠŸΡ€ΠΎΠΈΡΡ…ΠΎΠΆΠ΄Π΅Π½ΠΈΠ΅ ΠΈ сроки созрСвания

Алыча являСтся Ρ‚Π΅ΠΏΠ»ΠΎΠ»ΡŽΠ±ΠΈΠ²Ρ‹ΠΌ растСниСм с Π½ΠΈΠ·ΠΊΠΎΠΉ ΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ ΠΊ Ρ…ΠΎΠ»ΠΎΠ΄Π°ΠΌ, поэтому ΠΎΠ½Π° ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½ΠΈΡ Π² ΡŽΠΆΠ½Ρ‹Ρ… Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…, Π² срСднСй полосС ΠΈ Π½Π° КавказС. Достоинствами ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡΡ‡ΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΊΡ€Π΅ΠΏΠΊΠΈΠΉ ΠΈΠΌΠΌΡƒΠ½ΠΈΡ‚Π΅Ρ‚, ΡΠΎΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²Π»ΡΠ΅ΠΌΠΎΡΡ‚ΡŒ заболСваниям ΠΈ ΠΏΠ°Ρ€Π°Π·ΠΈΡ‚Π°ΠΌ, Π·Π°ΡΡƒΡ…ΠΎΡƒΡΡ‚ΠΎΠΉΡ‡ΠΈΠ²ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΈ Π½Π΅Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΠΎΠ²Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΡŒ ΠΊ составу Π³Ρ€ΡƒΠ½Ρ‚Π°.

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: Π’Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠ΅ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Π’ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ, слива характСризуСтся Ρ…Π»Π°Π΄ΠΎΡΡ‚ΠΎΠΉΠΊΠΎΡΡ‚ΡŒΡŽ, ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΠΈΠ²ΠΈΡ€ΡƒΠ΅Ρ‚ΡΡ Π² сСвСрных Ρ€Π΅Π³ΠΈΠΎΠ½Π°Ρ…, с ΠΏΡ€ΠΎΡ…Π»Π°Π΄Π½Ρ‹ΠΌ ΠΊΠ»ΠΈΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠΌ, ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΠ΅ ΠΈΠ· Π²ΠΈΠ΄ΠΎΠ² ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ Π²ΡΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΠΈΡ‚ΡŒ Π΄Π°ΠΆΠ΅ Π½Π° Π‘Π΅Π²Π΅Ρ€Π΅. Но ΠΎΠ½Π° Ρ‚Ρ€Π΅Π±ΡƒΠ΅Ρ‚ Ρ‚Ρ‰Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ³ΠΎ ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π°, Π½Π΅Π³Π°Ρ‚ΠΈΠ²Π½ΠΎ относится ΠΊ засухС, склонна ΠΊ пораТСниям Π³Ρ€ΠΈΠ±ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ² ΠΈ Π°Ρ‚Π°ΠΊΠ΅ Π²Ρ€Π΅Π΄ΠΈΡ‚Π΅Π»Π΅ΠΉ.

ΠŸΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄ Π²Π΅Π³Π΅Ρ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ описываСмых ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€ Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹ΠΉ: слива созрСваСт Ρ€Π°Π½ΠΎ β€” Π² июлС, Π½Π΅ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹Π΅ сорта Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ июня, Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° β€” Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ августа ΠΈΠ»ΠΈ Π² Π½Π°Ρ‡Π°Π»Π΅ сСнтября. А Π²ΠΎΡ‚ саТСнцы Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½Π°ΡŽΡ‚ Π΄Π°Π²Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΠ΅Ρ€Π²Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ€Π°Π½ΡŒΡˆΠ΅ Π½Π° Π΄Π²Π° Π³ΠΎΠ΄Π°, Ρ‡Π΅ΠΌ сливовыС.

Π‘Ρ„Π΅Ρ€Ρ‹ использования Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ ΠΈ сливы

Π­Ρ‚ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹, благодаря сбалансированному, высоко Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Π½Π½ΠΎΠΌΡƒ составу, с успСхом ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ, Π½ΠΎ ΠΈ Π² Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΡ… сфСрах.

Π’ космСтологии

Π€Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΊ источники аскорбиновой кислоты, Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ΠΎΠ² А ΠΈ Π•, ΠΊΠ°Π»ΡŒΡ†ΠΈΡ, фосфора ΠΈ калия, нашли ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π² космСтичСской сфСрС для Ρ€Π΅ΡˆΠ΅Π½ΠΈΡ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌ.

Маски Π½Π° основС мякоти описываСмых ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΠΏΠΎΠ·Π²ΠΎΠ»ΡΡŽΡ‚:

Π’ΠΈΠ΄Π΅ΠΎ: ΠŸΠΎΠ΄Ρ‚ΡΠ³ΠΈΠ²Π°ΡŽΡ‰Π°Ρ маска ΠΈΠ· сливы

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

ΠšΡ€ΠΎΠΌΠ΅ свСТих ягод, народная космСтология ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΠ΅Ρ‚ масло Π½Π° основС косточСк сливы ΠΈΠ»ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, Π²Ρ‹ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‰Π΅Π΅ Π±Π°Π·ΠΎΠΉ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… срСдств. ΠžΡ‚Π²Π°Ρ€Ρ‹ ΠΈ настои подходят для ΡƒΡ…ΠΎΠ΄Π° Π·Π° волосами. Они Π³Π»ΡƒΠ±ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΠΈΡ‚Π°ΡŽΡ‚ волосы, Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ ΠΈΡ… ΡΠΈΡΡŽΡ‰ΠΈΠΌΠΈ, Π³Π»Π°Π΄ΠΊΠΈΠΌΠΈ, Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅ Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌΠΈ ΠΈ Β«ΠΆΠΈΠ²Ρ‹ΠΌΠΈΒ».

Π’ ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π΅

Π‘ΠΎΡ‡Π½Ρ‹Π΅ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ Π½Π΅ Ρ‚ΠΎΠ»ΡŒΠΊΠΎ вкусными, Π½ΠΎ ΠΈ Π»Π΅Ρ‡Π΅Π±Π½Ρ‹ΠΌΠΈ. Народная ΠΌΠ΅Π΄ΠΈΡ†ΠΈΠ½Π° ΠΏΡ€Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΡƒΠ΅Ρ‚ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚ΠΎΠ² для Ρ‚Π΅Ρ€Π°ΠΏΠΈΠΈ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠ½ΠΎΠ³ΠΈΡ… Π½Π΅Π΄ΡƒΠ³ΠΎΠ².

Π’ ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€ΠΈΠΈ

ΠžΠΏΠΈΡΡ‹Π²Π°Π΅ΠΌΡ‹Π΅ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΡˆΠΈΡ€ΠΎΠΊΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ Π² ΠΊΡƒΠ»ΠΈΠ½Π°Ρ€Π½ΠΎΠΉ области для приготовлСния блюд. Π’ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для соусов, Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΎΠΊ, Π² частности, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚ΠΎΠΉ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠΈΠΌΡ‘Π½Π½ΠΎΠΉ закуски.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

Боус Π’ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ Π±Π΅Ρ€Π΅Ρ‚ своС Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ сорта Π΄ΠΈΠΊΠΈΡ… Π½Π΅Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΡ… вязких слив, Ρ‚ΠΎΡ‡Π½Π΅Π΅ β€” Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ Π’ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ.

Π‘Π»ΠΈΠ²Ρƒ Π² основном ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для сухофруктов, Ρ†ΡƒΠΊΠ°Ρ‚ΠΎΠ². ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΠΏΠΎΠ΄Π΄Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡƒΡˆΠΊΠ΅, ΠΈ Ρƒ Π½ΠΈΡ…, Π² ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠ΅ ΠΎΡ‚ Π°Π»Ρ‹Ρ‡ΠΈ, прСкрасно отдСляСтся косточка. Оба Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π° ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², Π½Π°Ρ‡ΠΈΠ½ΠΊΠΈ для ΠΏΠΈΡ€ΠΎΠΆΠΊΠΎΠ², пастилы, ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°. Из Π½ΠΈΡ… ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡Π°ΡŽΡ‚ΡΡ ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½Π½Ρ‹Π΅ Ρ‚ΠΎΠ½ΠΈΠ·ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ морсы, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚Ρ‹ ΠΈ соки.

Π Π΅ΠΊΠΎΠΌΠ΅Π½Π΄Π°Ρ†ΠΈΠΈ ΠΏΠΎ ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΡŽ

ΠŸΠ»ΠΎΠ΄Ρ‹ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΉ ΠΊΡƒΠ»ΡŒΡ‚ΡƒΡ€Ρ‹ ΡΠ²Π»ΡΡŽΡ‚ΡΡ ΡΡ‹Ρ€ΡŒΡ‘ΠΌ для приготовлСния Ρ€Π°Π·Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ Π·Π°Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΎΠΊ Π½Π° Π·ΠΈΠΌΡƒ. Как Π³ΠΎΠ²ΠΎΡ€ΠΈΠ»ΠΎΡΡŒ Π²Ρ‹ΡˆΠ΅, Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π°, Π·Π° счёт сочной ΠΈ сладкой мякоти, большС ΠΏΠΎΠ΄Ρ…ΠΎΠ΄ΠΈΡ‚ для Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΊΠΈ Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΡŒΡ, Π΄ΠΆΠ΅ΠΌΠΎΠ², ΠΌΠ°Ρ€ΠΌΠ΅Π»Π°Π΄Π°, ΠΊΠΎΠ½Ρ„ΠΈΡ‚ΡŽΡ€Π°, сиропов, ΠΊΠΎΠΌΠΏΠΎΡ‚ΠΎΠ².

Из слив Π΄Π΅Π»Π°ΡŽΡ‚ сухофрукты, Π² частности, Π·Π½Π°ΠΌΠ΅Π½ΠΈΡ‚Ρ‹ΠΉ чСрнослив.

Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ Ρ„ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π‘ΠΌΠΎΡ‚Ρ€Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΡƒ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. ΠšΠ°Ρ€Ρ‚ΠΈΠ½ΠΊΠ° ΠΏΡ€ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия. Π€ΠΎΡ‚ΠΎ Π‘Π»ΠΈΠ²Π° ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° Π² Ρ‡Π΅ΠΌ отличия

ЧСрнослив прСдставляСт собой Π²Ρ‹ΡΡƒΡˆΠ΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ домашнСй Ρ‡Π΅Ρ€Π½ΠΎΠΉ сливы ΠΈ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΈΠΌΠΈ вкусовыми ΠΈ ΠΏΠΈΡ‚Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹ΠΌΠΈ качСствами. Π˜Ρ… ΠΌΠ°Ρ€ΠΈΠ½ΡƒΡŽΡ‚, вялят, ΠΊΠΎΠ½ΡΠ΅Ρ€Π²ΠΈΡ€ΡƒΡŽΡ‚. Из слив ΠΈ Ρ‚ΠΊΠ΅ΠΌΠ°Π»ΠΈ готовят соусы ΠΈ Π·Π°ΠΏΡ€Π°Π²ΠΊΠΈ, прСвосходно ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‰ΠΈΠ΅ΡΡ с мясом, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ. ΠŸΡ€ΠΈ этом Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Ρ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΊΠ°ΠΊ Π² ΠΏΡ€ΠΈΠ³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ дСсСртов, Ρ‚Π°ΠΊ ΠΈ для Π²Ρ‚ΠΎΡ€Ρ‹Ρ… блюд ΠΈ солёных закусок.

НСсмотря Π½Π° Ρ‚ΠΎ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ слива ΠΈ Π°Π»Ρ‹Ρ‡Π° ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ Ρ†Π΅Π»Ρ‹ΠΌ рядом Π²Π½Π΅ΡˆΠ½ΠΈΡ… ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡ΠΈΠΉ, разнятся ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄Π°ΠΌΠΈ созрСвания, трСбованиями Π² Π²Ρ‹Ρ€Π°Ρ‰ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΈ вкусовыми свойствами, ΠΎΠ½ΠΈ Ρ…Π°Ρ€Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ΡΡ Π±ΠΎΠ³Π°Ρ‚Ρ‹ΠΌ химичСским составом, Ρ†Π΅Π»Π΅Π±Π½Ρ‹Π΅ свойства ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎ ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²ΠΎΠ·Π΄Π΅ΠΉΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ Ρ‡Π΅Π»ΠΎΠ²Π΅ΠΊΠ°. Π“Π»Π°Π²Π½ΠΎΠ΅, ΠΏΡ€ΠΈ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠΈ ΠΏΠ»ΠΎΠ΄ΠΎΠ² ΡΠΎΠ±Π»ΡŽΠ΄Π°Ρ‚ΡŒ Π½ΠΎΡ€ΠΌΡƒ ΠΈ ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚Ρ‹Π²Π°Ρ‚ΡŒ противопоказания.

Π˜ΡΡ‚ΠΎΡ‡Π½ΠΈΠΊ

Π”ΠΎΠ±Π°Π²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΊΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠΉ

Π’Π°Ρˆ адрСс email Π½Π΅ Π±ΡƒΠ΄Π΅Ρ‚ ΠΎΠΏΡƒΠ±Π»ΠΈΠΊΠΎΠ²Π°Π½. ΠžΠ±ΡΠ·Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½Ρ‹Π΅ поля ΠΏΠΎΠΌΠ΅Ρ‡Π΅Π½Ρ‹ *